ΦΑΛΑΦΕΛ


- Αδειάζουμε το μείγμα του φακέλου σε ένα μπολ & προσθέτουμε 250ml ζεστό νερό & 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο.
- Ανακατεύουμε, σκεπάζουμε & αφήνουμε το μείγμα για 10΄να φουσκώσει ελαφρώς.
- Πλάθουμε μικρά κεφτεδάκια.
- Τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά έως ότου ροδίσουν.
- Συνοδεύονται ιδανικά με αραβικές πίτες, ντομάτα, μαρούλι, ντιπ γιαουρτιού με δυόσμο ή σως ταχίνι.



